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陕西旧式夹馍做法和配方

发布者:酷游ku游官网最新地址  发布时间:2024-04-12 06:14:14

  1、预备食材:五花肉适量;面粉5千克;水2.5千克;盐20克;油100克。2、先和面,和洽面之后放一边醒面,然后预备卤肉的配料,把买来的五花肉切块备用。3、把炒好的糖色和配好的香料按份额制造好。4、将切好的五花肉放入锅中,然后大火烧开后改文火慢炖。5、炖肉的时刻开端制造白吉馍。先制成面挤子,然后揉成长条状,然后卷好,接着用特制的擀面杖擀成鸟窝状。

  1、预备食材:五花肉适量;面粉5千克;水2.5千克;盐20克;油100克。2、先和面,和洽面之后放一边醒面,然后预备卤肉的配料,把买来的五花肉切块备用。3、把炒好的糖色和配好的香料按份额制造好。4、将切好的五花肉放入锅中,然后大火烧开后改文火慢炖。5、炖肉的时刻开端制造白吉馍。先制成面挤子,然后揉成长条状,然后卷好,接着用特制的擀面杖擀成鸟窝状。

  1、预备食材:五花肉适量;面粉5千克;水2.5千克;盐20克;油100克。

  2、先和面,和洽面之后放一边醒面,然后预备卤肉的配料,把买来的五花肉切块备用。

  5、炖肉的时刻开端制造白吉馍。先制成面挤子,然后揉成长条状,然后卷好,接着用特制的擀面杖擀成鸟窝状。

  6、正宗的陕西肉夹馍做好后本地人描述,虎背.铁圈.菊花心才是正宗的,焦黄酥脆吃起来外酥里嫩。

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