——8大展区，聚合全球火锅品牌、火锅食材、火锅预制菜、调味品、酒水饮品甜品、机械设备、配套服务、国家/城市/区县特征等火锅全工业链资源

  （四）活动专——30+项专业活动，开幕式&重庆火锅传承典礼、2025我国火锅工业立异大会、第五届世界火锅收购大会、2025火锅加盟TALKSHOW、第八届火锅爆品食材优选会、第三届全国火锅照料职业技能比赛、2025第三届火锅甜品潮饮大赛、2025火锅文创宴大赛、多场主题专场推介/对接会,“会+赛+宴+推介”多元组合，建立精准的资讯沟通、资源对接渠道。

  【火锅特征食材展区】牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等。

  【餐饮食材展区】预制菜品/半成品、预制调度食材、速冻肉类食材、速冻水产海鲜、禽类食物、即食食物、西餐食材、净菜蔬菜菌菜、速冻米面、冷冻/速冻蔬菜、速食食物、各种荤素调度包、中西面点、预包装蔬菜及蔬菜调料食材。

  【火锅酒水饮品展区】酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒、果酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等。

  【火锅机械设备展区】包装机械、食物加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、餐饮机械、智能设备(配菜机器人等)、餐厨垃圾处理设备、厨房设备(洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中心厨房)等。

  【国家/城市/区县特征展区】国家展团、城市展团、区县展团、工业园、物流园、专业商场、栽培饲养原产地等。

  【火锅餐饮品牌加盟展区】麻辣火锅、北派火锅、粤式火锅、酸汤火锅、小火锅、泰式火锅等火锅品牌。

  【新餐饮风气展区】潮饮、零食、小吃、火锅/餐饮文创、服饰、IP周边、渠道及生活方式、火锅+非遗、火锅+露营、火锅+新能源、火锅+AI等。

  【药食同源食材及药膳专题展区】我国药食同源道地名特优新食材和配料、药膳火锅、中华传统食疗火锅、新中式摄生火锅等。

  发布者：huotianxia 发布时刻：2025/2/7 10:33:00 更新时刻：2025/9/17 11:34:01

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